Bouffant kapa, također poznata kao kirurška kapa ili pokrivalo za kosu, vrsta je pokrivala za glavu koju nose pojedinci u različitim profesionalnim okruženjima, posebno u zdravstvu i industriji hrane. Primarna svrha kape je održavanje čistog i higijenskog okoliša sprječavanjem opadanja kose ili čestica s glave nositelja.
U zdravstvenim ustanovama kao što su bolnice, klinike i operacijske dvorane, kape s kapama obično nose liječnici, medicinske sestre i ostalo zdravstveno osoblje. Kapica pomaže u sprječavanju pada dlaka na pacijenta ili sterilne instrumente tijekom kirurških zahvata, smanjujući rizik od kontaminacije i infekcije. Također pruža barijeru koja sprječava prijenos bilo kakvih potencijalnih patogena ili mikroorganizama prisutnih u kosi nositelja na pacijente ili osjetljiva područja.
Slično tome, u industriji usluživanja hrane, kape na bouffant često nose kuhari, osobe koje rukuju hranom i radnici u komercijalnim kuhinjama. Poklopac služi za zaštitu hrane od zalutalih dlačica ili čestica koje bi potencijalno mogle kontaminirati prehrambene proizvode. To je bitan dio održavanja sigurnosti hrane i poštivanja higijenskih propisa.
Općenito, svrha kape je promicanje čistoće, higijene i sigurnosti u okruženjima u kojima je potrebno zadržati kosu. Sprječavanjem ispadanja dlaka ili drugih čestica, pomaže u održavanju sterilnog ili sanitarnog okruženja, štiteći i korisnika i one oko njih od potencijalne kontaminacije ili infekcije.
